Über uns

Seit 1974 backen wir bei der Bäckerei Tröster mit Leidenschaft nach traditionellem Handwerk. Dabei spielen regionale Zutaten und familiäre Werte von Anfang an eine wichtige Rolle. Besonders am Herzen liegt uns die Ausbildung junger Menschen, damit Wissen und Erfahrung im Bäckerhandwerk auch in Zukunft lebendig bleiben.

Nachhaltigkeit begleitet uns im Alltag: Wir arbeiten mit Rohstoffen aus der Region, pflegen ein faires Miteinander im Team und schenken seit 2010 Bio-Kaffee und Tee aus fairem Handel von unserem Partner Joliente aus. Als Teil der „Fairtradetown Attendorn“ möchten wir unseren Beitrag für unsere Region und die Umwelt leisten.